2010年02月25日
世界一美しい野菜
世界一美しいと言われる野菜、それはフレンチ・ロマネスコ!!
まるでサンゴ礁のような、不思議な形のカリフラワー。
白いカリフラワーより栄養価が高く、美味しい！
円錐形のつぼみが集まったデコラティヴな風貌。
妻が我が家の家庭菜園で、悪戦苦闘してココまで育て上げた。
コンパニオンプランツといって、一緒にキク科のレタスとスナップエンドウを
植える事により、無農薬でも虫が付くのを防げるのだとか。
一般的にはゴジラの背中の様に、ゴツゴツになってしまうのに
こんなに上手く出来たと、自画自賛する妻であった。
まるでサンゴ礁のような、不思議な形のカリフラワー。
白いカリフラワーより栄養価が高く、美味しい！
円錐形のつぼみが集まったデコラティヴな風貌。
妻が我が家の家庭菜園で、悪戦苦闘してココまで育て上げた。
コンパニオンプランツといって、一緒にキク科のレタスとスナップエンドウを
植える事により、無農薬でも虫が付くのを防げるのだとか。
一般的にはゴジラの背中の様に、ゴツゴツになってしまうのに
こんなに上手く出来たと、自画自賛する妻であった。
Posted by ハーさん at 23:09│Comments(0)
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